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Linee guida per una sana alimentazione, pubblicata la revisione del Centro di ricerca alimenti e nutrizione CREA

Pubblicata, dopo più di dieci anni, la revisione delle "Linee guida per una sana alimentazione". Un documento rivolto ai consumatori che raccoglie e aggiorna consigli e indicazioni alimentari, elaborate da un’apposita commissione scientifica.

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Dopo più di dieci anni dall’ultima revisione, viene pubblicata dal Centro di ricerca alimenti e nutrizione del CREA la revisione delle Linee guida per una sana alimentazione.

Un documento sulla sana alimentazione rivolto ai consumatori che raccoglie e aggiorna consigli e indicazioni alimentari, elaborate da un’apposita commissione scientifica. Le linee guida italiane per una sana alimentazione si basano sul modello alimentare mediterraneo: obiettivi delle linee guida sono la prevenzione delle malattie cronico-degenerative, la promozione di salute e longevità, la sostenibilità sociale ed ambientale.